涼拌馬齒筧的做法
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主食材:馬齒筧200克。
配料:生抽兩小勺,鹽半小勺,雞精半小勺,香油一小勺,蒜三瓣。
步驟1:馬齒筧清洗乾淨
步驟2:鍋燒開水,放入馬齒筧
步驟3:焯三分鐘
步驟4:盆裏加入涼水
步驟5:把焯好的馬齒筧放入清水裏過涼
步驟6:控幹水份
步驟7:放入盤裏
步驟8:生抽兩小勺,半小勺鹽
步驟9:半小勺雞精
步驟10:一小勺香油攪拌均勻
步驟11:把調好的汁澆在馬齒筧上即可
主食材:馬齒筧200克。
配料:生抽兩小勺,鹽半小勺,雞精半小勺,香油一小勺,蒜三瓣。
步驟1:馬齒筧清洗乾淨
步驟2:鍋燒開水,放入馬齒筧
步驟3:焯三分鐘
步驟4:盆裏加入涼水
步驟5:把焯好的馬齒筧放入清水裏過涼
步驟6:控幹水份
步驟7:放入盤裏
步驟8:生抽兩小勺,半小勺鹽
步驟9:半小勺雞精
步驟10:一小勺香油攪拌均勻
步驟11:把調好的汁澆在馬齒筧上即可