烤羊排怎麼醃製
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羊排切好,把洋蔥絲辣椒粉孜然粉胡椒粉鹽加少許水,一起拌均勻,把拌好的醃料均勻的抹到羊排兩面上用保鮮袋把羊排包好,隔着保鮮袋對羊排進行多次的按摩,讓羊排更入味,把剩下的醃料倒在保鮮袋裏,和羊排一起包好,放在冰箱冷藏室裏醃製12小時。
工具/材料:羊排、洋蔥、孜然粉、鹽、辣椒粉、胡椒粉
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、羊排切好
把羊排切好要的份量去邊邊,用叉子把羊排紮上好多小孔。
2、洋蔥切絲
把洋蔥去皮切絲,把洋蔥絲辣椒粉孜然粉胡椒粉鹽加少許水,一起拌均勻。
3、醃製羊排
戴上一次性手套,把拌好的醃料均勻的抹到羊排兩面上用保鮮袋把羊排包好,隔着保鮮袋對羊排進行多次的按摩,讓羊排更入味,把剩下的醃料倒在保鮮袋裏,和羊排一起包好,放在冰箱冷藏室裏醃製12小時。
總結:
把羊排切好,用叉子把羊排紮上好多小孔,把洋蔥去皮切絲,把洋蔥絲辣椒粉孜然粉胡椒粉鹽加少許水,一起拌均勻,戴上一次性手套,把拌好的醃料均勻的抹到羊排兩面上用保鮮袋把羊排包好,隔着保鮮袋對羊排進行多次的按摩,讓羊排更入味,把剩下的醃料倒在保鮮袋裏,和羊排一起包好,放在冰箱冷藏室裏醃製12小時。