小餛飩怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.92W
主食材:肉餡250克,餛飩皮500克。
配料:蔥適量,生薑兩片,榨菜兩片,豬油半勺,鹽適量,雞精適量。
步驟1:準備好材料
步驟2:蔥,生薑切成沫
步驟3:肉餡中放入蔥姜沫適量鹽
步驟4:順着一個方向涼拌均勻
步驟5:用一根筷子包餛飩
步驟6:自己吃可以肉餡多一點
步驟7:取一個碗放入榨菜,豬油,鹽,雞精,蔥
步驟8:鍋中放水煮沸後加入餛飩再次煮沸直至漂浮,基本上就熟了
步驟9:碗中加入水
步驟10:最後兩餛飩撈出碗中
步驟11:拌勻,喜歡辣的可以加些辣油