海蠣煎怎麼做好吃

主食材：海蠣子150克，雞蛋3個，植物油適量。

配料：胡蘿蔔絲少許，澱粉1勺，小蔥少許。

海蠣子洗淨瀝水，雞蛋打散。

全部混合，抓勻。

兩面均煎熟。

裝盤。