奶香椰蓉包怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.39W
主食材：麪粉200克，牛奶1袋，椰蓉100克，黃油20克，雞蛋1個。
配料：酵母(幹)3克，水350克，白砂糖50克。
步驟1:
黃油切薄片，放入碗中，室溫融化（這時需要黃油15克）。最近天氣太熱了，室溫可以將黃油變軟融化，如果等不及的話，可以隔水加熱
步驟2:
放入椰蓉和白砂糖
步驟3:
打入一個雞蛋。也可以只用蛋黃
步驟4:
攪拌均勻（攪拌好的椰蓉餡兒有點兒稀，如果覺得不好包的話，可以放到冰箱裏冷藏幾個小時，包的時候成固體，就好包多了）
步驟5:
麪粉放入碗中，加入少許的乾酵母，一塊兒5克的黃油，加入牛奶
步驟6:
將麪糰揉至光滑，放到溫暖的地方醒發
步驟7:
麪糰醒發至原來的兩倍大小
步驟8:
案板上放少許的鹼面，將鹼面均勻的揉進麪糰中
步驟9:
案板上放少許的麪粉，將麪糰用力的揉，排排氣
步驟10:
揉成長條，切成大小均勻的小劑子
步驟11:
小劑子擀成圓片，包入椰蓉餡兒，向下收口，包好所有的
步驟12:
包好的椰蓉包放入蒸鍋中，大火蒸15~20分鐘。關火之後等5分鐘再揭蓋
步驟13:
蒸好的椰蓉包從蒸鍋中取出，放涼
