拉出長絲的拔絲土豆的做法
來源：趣味百科館 3.05W
主食材：土豆3個。
配料：白糖100克，冰糖50克。
步驟1:
土豆洗淨去皮
步驟2:
切塊
步驟3:
炸土豆
步驟4:
炸熟撈出
步驟5:
鍋中放點點油，加入白糖和冰糖開始熬糖
步驟6:
首先熬出大泡泡，慢慢轉小泡泡，後來糖漿變色且氣泡較小
步驟7:
這時放入土豆將土豆均勻包裹糖漿即可
步驟8:
盛盤
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