芋頭燉雞怎麼做

做芋頭燉雞需要先把雞肉炒熟，再放入芋頭，水開加入調料後大火收汁即可。總共分爲六步，具體操作步驟如下：

芋頭、雞腿、生薑、蔥、 鹽、生抽、老抽

步驟 （共6步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

芋頭去皮，洗淨切塊，雞腿去骨切成大塊備用。

2、蔥姜爆香

鍋中放油，油熱後放蔥姜爆香。

3、炒熟雞肉

放入雞肉煸炒，炒至雞肉變色即可。

4、放入配料

鍋中加水，放入芋頭。

5、放入調料

水開後加鹽、生抽、老抽調味。

6、出鍋裝盤

大火收汁，出鍋裝盤即可。

總結:

芋頭燉雞怎麼做如上所述，需要注意的是喜歡湯汁多一點的可以多加一些水。