香炸帶魚怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.07W
主食材：帶魚2條，雞蛋2個，麪粉80克。
配料：蒜末適量，薑絲適量，鹽5克，生抽15毫升，花椒適量，料酒15毫升。
步驟1:
準備好所有食材（花椒適量、生抽適量）這兩個調料照片裏沒有拍到。
步驟2:
帶魚放入大碗中，倒入料酒
步驟3:
再放入蒜末、薑絲
步驟4:
倒入花椒、生抽
步驟5:
倒入鹽
步驟6:
攪拌勻，醃製1小時
步驟7:
大碗放入麪粉，倒入適量水
步驟8:
攪成糊狀
步驟9:
再放入雞蛋攪拌勻
步驟10:
糊狀成這樣就可以啦
步驟11:
醃製好呢帶魚裹上面糊
步驟12:
放入油鍋中
步驟13:
中火炸炸制金黃
步驟14:
翻面繼續炸
步驟15:
這樣就好啦！
