荔枝是酸性還是鹼性

荔枝是酸性水果，荔枝樹是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。荔枝的果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅；成熟時至鮮紅色。荔枝的種子被肉質假種皮包裹，果肉爲半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。中國荔枝主要分佈於廣東、福建、廣西，四川、雲南、重慶、浙江、貴州及臺灣等省也有少量栽培。

廣東省是中國分佈荔枝最多的省，遍及全省80多個縣市。荔枝樹喜高溫高溼，喜光向陽，要求花芽分化期有相對低溫；陰雨連綿、天氣乾熱或強勁北風均不利開花授粉。荔枝在花果期，遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至失收。

應在每年的冬季，對荔枝樹進行一次修剪，將過密的陰枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、弱枝、枯枝剪掉，使養分有效地用於擴大樹冠，並使樹冠內通風透光，減少病蟲害。

荔枝除了果實可以食用，荔枝樹也可作經濟用途，荔枝樹的木材堅實，深紅褐色，紋理雅緻、耐腐，歷來爲上等名材，主要作造船、樑、柱、上等傢俱用。