豬肉切片怎麼切
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先把準備要切的肉塊洗淨,整好形,用保鮮膜包起來或者放入保鮮盒中,再把肉塊放入冰箱冷凍室裏,凍半小時左右,最後準備一把鋒利的大刀,按着豬肉的紋路來切即可。
工具/材料:豬肉、保鮮膜
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、洗豬肉
先把準備要切的肉塊洗淨,整好形。
2、包保鮮膜
用保鮮膜包起來或者放入保鮮盒中,這樣可以防止肉塊被污染。
3、放入冰箱
把肉塊放入冰箱冷凍室裏,凍半小時左右,具體要硬中帶軟。
4、切豬肉片
準備一把鋒利的大刀,按着豬肉的紋路來切,肉片大小要均勻,厚度要適中,大約每塊五花肉的厚度是一寸左右。
總結:
準備好洗淨,冷凍好的豬肉,然後拿一把鋒利的大刀,按着豬肉的紋路來切即可。