排骨怎麼保鮮

1、用浸過醋的溼布將排骨包起來，可保鮮24小時左右。

2、將排骨放入壓力鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上減壓閥離火，可保存48小時左右。

3、將芥末放在小碟裏，與排骨放在一起，可存放4-5天。