紅燒青魚怎麼做
來源:趣味百科館 2.78W
1、準備青魚、料酒、花生油、醬油、剁椒、蔥等食材。
2、青魚清洗切段、蔥姜切段,鍋置旺火上燒熱,放少量油。
3、油熱後下青魚塊稍煎,加蔥段、薑末、醬油、料酒糖等燒至片刻。
4、加沸水一勺,加剁椒轉小火燒魚,旺火收汁,撒蔥段,加味精即可。
1、準備青魚、料酒、花生油、醬油、剁椒、蔥等食材。
2、青魚清洗切段、蔥姜切段,鍋置旺火上燒熱,放少量油。
3、油熱後下青魚塊稍煎,加蔥段、薑末、醬油、料酒糖等燒至片刻。
4、加沸水一勺,加剁椒轉小火燒魚,旺火收汁,撒蔥段,加味精即可。