簡單生活 紅燒鮁魚怎麼做 來源:趣味百科館 1.21W 1、鮁魚切塊。2、鍋中放油,倒入蔥段,蒜片,薑片,幹辣椒,八角,大火爆香。3、倒入鮁魚,翻炒兩分鐘。4、加入老抽,生抽,料酒,翻炒均勻。5、加入水,鹽,白砂糖,雞粉,大火收汁。 鮁魚 紅燒