如何製作鐵板雞蛋豆腐

來源:趣味百科館 3.1W

1、準備食材:滷水豆腐六塊,雞蛋兩個,蒜蓉辣醬一層,辣椒粉適量,孜然粉適量,芝麻適量,蔥花適量,香菜適量。

2、滷水豆腐切成大塊的厚片。

如何製作鐵板雞蛋豆腐

3、平底鍋放入適量的油,油燒熱,把豆腐給放入鍋裏煎。

如何製作鐵板雞蛋豆腐 第2張

4、煎到豆腐兩面金黃,再準備兩個雞蛋充分打散,把雞蛋液倒入國內。

如何製作鐵板雞蛋豆腐 第3張

5、開成小火慢慢的煎。

如何製作鐵板雞蛋豆腐 第4張

6、煎到金黃刷上一層蒜蓉辣醬。

如何製作鐵板雞蛋豆腐 第5張

7、撒入適量的孜然粉和芝麻。

如何製作鐵板雞蛋豆腐 第6張

8、放入適量的蔥花和香菜即可。

如何製作鐵板雞蛋豆腐 第7張
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