煮熟的糉子泡冷水還是泡熱水

建議放鍋裏面泡一會兒再撈出來，所以是泡熱水。

一般來說，糉子煮熟後要用水浸泡。如果想盡快吃，可以通冷水，這樣有利於快速降溫。但如果不急着吃，就讓糉子繼續泡吧。

糉子煮熟後，可以在水裏泡一會兒，這樣煮好的糉子味道會更甜，但直接冷卻煮好的糉子也可以。如果糉子煮得太多，你可以把多餘的糉子冷藏起來，下次想吃時拿出來用開水加熱。

1.我們非常喜歡吃糉子。我們做的糉子在室溫下可以保存不到2天；如冰箱內冷藏4度左右，可節省1周左右；在0到-20度的冰櫃裏，3個月內。

2.爲了使糉子的營養損失不是很大，真空包裝糉子時間長了，糉子的保鮮期可能不會超過3個月，時間過長，營養損失會很大。

3.真空包裝糉子的保質期可以長達9個月甚至1年。生產糉子不需要添加劑。關於保質期有許多不同的解釋。保質期越長，滅菌時間越長。

鮮糉子最怕悶。如果暴露在高溫下，它們容易發黴變質。因此，買來後必須儘快加熱食用。如果暫時不吃，還應及時放入袋中陰涼通風乾燥處，12小時內放入冰箱冷藏。它們可以在0℃下保鮮3天左右℃ - 4℃, 它可以在零下18點存放在冰箱裏℃ 很長一段時間。

新鮮的糉子千萬不要放在密封、悶熱的汽車後備箱裏運回家，否則很容易發黴。