煮糰子用冷水還是熱水

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煮糰子時素餡用熱水,葷餡可用可冷水。

素糰子用熱水蒸或煮,熟的速度更會快,大概在5分鐘左右就可以進行食用。葷餡糰子則可以冷水蒸或煮,會使其肉味更濃,口感更好。

糰子是南方一帶的地方小吃,有白團子和青糰子。

煮糰子用冷水還是熱水

糰子呈圓球狀,寓意着團團圓圓,與北方的元宵很相似,但個頭比元宵的大,最大的有蘋果一般的大小。糰子和包子結構一樣,外層是糯米漿,裏層可以加入各種不同的餡料。

糰子也是日式點心的一種,主要有:月見糰子、花見糰子、蓬糰子、蕎麥糰子、吉備糰子和粉糰子等。

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