炒年糕牛肉卷怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.28W

主食材:年糕12個,火鍋用牛肉300克,水若干,芝麻若干。

配料:醬油2匙半,糖1匙,糖稀2匙,清酒3匙,醬油(年糕調料)1/4匙,香油(年糕調料)1匙。

步驟1:
炒年糕牛肉卷怎麼做好吃

在沸水中放入年糕,稍微焯一下再用冷水沖洗

步驟2:
炒年糕牛肉卷怎麼做好吃 第2張

燙過的年糕放入年糕調料拌勻

步驟3:
炒年糕牛肉卷怎麼做好吃 第3張

把牛肉攤開後,把年糕捲起來

步驟4:
炒年糕牛肉卷怎麼做好吃 第4張

在平底鍋裏放入調料材料煮熟後,放入年糕卷,煮熟後撒上芝麻即可

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