手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.99W

主食材:高筋麪粉260克,雞蛋1個(60克),淡奶油70克,牛奶30克,鹽1克,糖30克,酵母3克,黃油10克。

配料:鹹蛋黃1個,沙拉醬適量。

步驟1:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃

所以主材料丟進廚師機或麪包機裏揉成能出膜的麪糰

步驟2:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃 第2張

麪糰擀成長方形撒上蛋黃碎再塗上沙拉醬

步驟3:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃 第3張

切成長條形疊起來,再切成一塊一塊,放進模具裏發酵一小時

步驟4:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃 第4張

我是直接在烤箱裏發酵的

步驟5:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃 第5張

發酵完畢,烤箱170度預熱十分鐘,然後烤20分鐘,上色後要蓋錫紙!

步驟6:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃 第6張

出爐用力震一下,讓熱氣跑出來!

步驟7:
手撕鹹蛋黃沙拉包怎麼做好吃 第7張

開動!開動!開動!一片一片撕着吃!根本停不下來╮(╯▽╰)╭

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