明太魚子奶油烏冬面怎麼做好吃

主食材：明太魚子醬1個，烏冬面1袋，牛奶半杯。

配料：大蒜3瓣，嫩葉蔬菜1/3把，紅辣椒2個，黃油半勺，脂油2勺，鹽少許，胡椒麪少許，水4杯。

將嫩葉蔬菜洗乾淨後放入篩子中，將大蒜切成扁平片，明太魚子醬切成兩半，將裏面的醬切好。

在沸水(4杯)中加入烏冬面，煮1分30秒後放入篩子裏。

將黃油用大火煎熟後，放入大蒜和紅辣椒炒制

等大蒜香味上來後倒入牛奶煮開，放入一半的明太魚子醬攪拌均勻。

放入面，放入脂油，鹽，胡椒粉調味。

倒進碗裏，放上嫩葉蔬菜和剩下的明太魚子醬即可。