鮮掉眉毛的黃骨魚豆腐湯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.62W
主食材:黃骨魚2條,嫩豆腐1塊。
配料:葵花籽油30克,姜20克,蔥5根,六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油2大勺。
步驟1:所有食材清洗乾淨,豆腐切成4釐米見方,2釐米厚的小塊,薑切片,蔥切蔥花
步驟2:鍋燒熱倒入油,油燒熱後放入黃骨魚煎
步驟3:煎至魚起皮(魚皮收縮)再翻面煎另一面
步驟4:兩面都煎炸好後放入薑片用底油爆一下後再加入3至4碗水,蓋上鍋蓋大火煮開
步驟5:開鍋後再倒入豆腐繼續煮,
步驟6:再次開鍋後加入2大勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油繼續煮
步驟7:煮至魚熟,撒入蔥花盛入碗中即可,一碗黃骨魚豆腐湯就做好了,嘗一口好鮮,簡直鮮掉眉毛。