口蘑炒肉片怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.2W
主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油適量，鹽適量。
配料：蔥段少量，薑絲少量，花椒粒少量，澱粉少量，生抽少量。
步驟1:
準備食材，喜歡吃辣，辣椒圈可以多一點哦！
步驟2:
牛肉切片，大小和厚度隨意
步驟3:
加入薑絲，花椒粒，生抽，澱粉抓捏均勻醃製十分鐘
步驟4:
彩椒切小塊
步驟5:
口蘑切片，稍微厚一點
步驟6:
準備好所有食材
步驟7:
鍋中倒入食用油燒熱
步驟8:
放入醃好的牛肉翻炒變色
步驟9:
加入口蘑翻炒變軟出汁
步驟10:
加入彩椒繼續翻炒幾下
步驟11:
加入冠利的辣椒圈
步驟12:
翻炒均勻嘗下味道，根據自己口味加鹽
步驟13:
出鍋之前加入蔥段翻炒均勻即可
步驟14:
酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！
