香辣魚頭煲怎麼做好吃

主食材：鰱魚頭1個，油炸肉圓6個，豆腐適量。

配料：shoot適量，植物油適量，青椒適量，幹辣椒適量，蔥段適量，薑片適量，蒜末適量，蒜苗末適量。

準備好所需的食材；

摩飛鍋調至大火，倒入適量植物油；

放入處理好鰱魚頭，煎至變色；

放入靈魂醬料呷哺呷哺臺式麻辣火鍋底料，

放入幹辣椒、蔥段、薑片、蒜末焙出香味；

放入青椒，撒適量鹽，倒入生抽、老抽；

再倒入足量開水；

加入油炸肉圓、豆腐，大火燒開後，轉小火慢燉半小時左右；

上桌時撒蒜苗末即可。“歡聚一鍋 首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料”