糖醋丸子怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.35W
主食材:豬肉400克,西紅柿100克。
配料:油適量,蔥姜10克,生抽2勺,老抽適量,鹽適量,澱粉1勺,醋3勺,白糖3勺。
步驟1:豬肉剁餡,放入蔥薑末
步驟2:放入生抽老抽,鹽,油調勻,順着一個方向攪
步驟3:調好的肉餡備用
步驟4:肉餡擠成丸子,過油炸至表面金黃,熟透撈出
步驟5:糖醋汁,兩勺生抽,三勺醋,三勺白糖,一勺澱粉,攪勻
步驟6:鍋裏放油,放入切好的西紅柿丁,炒成番茄醬,然後倒入糖醋汁
步驟7:倒入炸好的丸子
步驟8:使丸子表面裹上糖醋汁
步驟9:糖醋丸子就做好了,“買優質老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】”