韭菜蝦仁餡的做法
來源:趣味百科館 2.07W
配料:耗油2勺,醬油4勺,鹽2勺,味精1勺,植物油1大勺。
步驟1:豬肉攪成肉餡,加入2大勺醬油攪勻,放旁邊醬一會,讓肉更入味。
步驟2:蝦仁切成小塊
步驟3:韭菜洗淨,切成小塊。韭菜不好洗,但是好切,不需要剁,只要切碎點就可以。
步驟4:將切好的韭菜和蝦仁都放到肉裏,加入調料。攪一攪,一定要攪勻,就可以啦。
配料:耗油2勺,醬油4勺,鹽2勺,味精1勺,植物油1大勺。
步驟1:豬肉攪成肉餡,加入2大勺醬油攪勻,放旁邊醬一會,讓肉更入味。
步驟2:蝦仁切成小塊
步驟3:韭菜洗淨,切成小塊。韭菜不好洗,但是好切,不需要剁,只要切碎點就可以。
步驟4:將切好的韭菜和蝦仁都放到肉裏,加入調料。攪一攪,一定要攪勻,就可以啦。