高壓鍋一鍋能煮多少個糉子

15-20個左右，主要看高壓鍋的大小而定。

1、包好的糉子整齊地放在壓力鍋裏，加水量與放在上層的糉子相同。需要注意的是，不要在高壓鍋裏放太多糉子，這很容易導致水溢出。

2、將糉子放入鍋中烹飪時，最好定期放置。這樣，糉子就不容易煮，你可以一次煮更多。

3、倒開水。水應該比糉子高，這樣煮糉子的味道會更好。

4、包好的糉子要用冷水煮，因爲用冷水煮的糉子味道會更好。隨着水溫的緩慢上升，糉子的香味將慢慢滲透到糯米鍋中。

5、煮糉子的水應該在糉子裏浸泡兩英寸左右。在烹飪過程中，糉子很容易膨脹。如果你不加足夠的水，上面的糉子就會被推出水面。這樣很容易造成糉子的局部不成熟，煮熟的糉子不夠軟和糯。

6、如果我們用高壓鍋煮飯，可以用開水煮熟，把糉子放整齊，把開水倒入糉子裏，用大火加熱，蒸汽開始時熄火，然後不要打開鍋蓋，蓋上糉子，燉半個小時左右，然後我們就可以把它拿出來吃了。

不需要放滿。

在加熱過程中，壓力鍋會不斷提高沸點，因此不需要在壓力鍋裏裝滿糉子。留出一點空間有利於糉子的加熱，否則很容易導致上層糉子沒有煮熟的情況。

一般來說，糉子可以放入壓力鍋中約滿70%，然後加入適量冷水。冷水應在頂層糉子表面以下2釐米左右。糉子加熱後會膨脹是合適的。如果加水不足，頂部的糉子會被推出水面，很容易造成糉子未煮熟。

1、做糉子時，我們必須控制清水的量。加入的清水量不應過多或過少。一般來說，吃糉子是對的。

2、做糉子時，如果發現鍋裏的水快乾了，必須及時加些熱水。特別注意不要加冷水，否則可能會影響煮熟的糉子的味道。

3、糉子其實是一種很難烹飪的食物。如果你在鍋裏煮糉子，要花很長時間，所以我們最好在煮糉子的時候用高壓鍋。用高壓鍋煮糉子可以有效縮短煮糉子的時間。此外，當我們煮糉子時，我們必須等到水沸騰後再把糉子放進去。

4、做糉子的時間很重要，這主要與我們包的糉子的大小有關。如果糉子比較大，煮糉子的時間應該適當延長。此外，糯米必須事先軟化，這樣煮過的糉子味道會更好。我們可以通過輕輕地捏糉子，感受糉子的硬度來判斷糉子是否煮好了。

5、因爲糉子是包着的，所以我們做糉子的時候，可以同時做一些不同口味的糉子，不會有交叉口味的問題。這樣，我們可以一次吃很多不同口味的糉子。