糖醋雞胸肉怎麼做

主食材：雞胸肉1塊。

配料：青瓜仔罐頭適量，生抽適量，鹽少許，胡椒粉少許，玉米澱粉適量，番茄沙司適量，細砂糖適量，食用油適量，白芝麻少許。

雞胸肉切塊子條兒，加生抽，胡椒粉，鹽。拌勻醃製20分鐘。

醃好的雞胸肉加玉米澱粉拌勻。

炸雞胸肉。

碗裏放青瓜仔的湯汁，沒有的話可以放白醋。放糖和玉米澱粉，番茄沙司攪拌均勻成糖醋汁，備用。不沾鍋倒一點點油，倒入糖醋汁，小火加熱至濃稠。

倒入炸好的雞胸肉翻炒均勻。

放青瓜仔，白芝麻，翻炒均勻即可關火。