五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.63W

主食材:五花肉750只,鮑魚150克。

配料:料酒適量,生抽適量,老抽適量,冰糖適量,香蔥適量。

步驟1:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃

五花肉切塊洗淨

步驟2:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第2張

油鍋加入生薑

步驟3:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第3張

然後加入五花肉翻炒

步驟4:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第4張

這五花肉兩邊轉色略有金黃

步驟5:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第5張

適量的料酒,生抽,老抽

步驟6:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第6張

再加入兩碗清水

步驟7:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第7張

大火煮開轉,中火燉半小時

步驟8:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第8張

加入洗淨的鮑魚,再燉15分鐘左右

步驟9:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第9張

加入冰糖,大火收汁

步驟10:
五花肉燉小鮑魚怎麼做好吃 第10張

收到湯汁略幹

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