自己做饅頭的方法步驟

將發酵好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀，放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。

麪粉、糖、發酵粉、水

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、加入發酵粉

麪粉中加入發酵粉、糖，攪拌均勻。

2、和麪

將攪拌好的麪粉中加入清水，活成光滑的麪糰，包上保鮮膜醒發30分鐘。

3、做饅頭

將醒發好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀，放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。

總結:

麪粉中加入發酵粉、糖，攪拌均勻，攪拌好的麪粉中加入清水，活成光滑的麪糰，包上保鮮膜醒發30分鐘，醒發好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀，放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。