煎花捲怎麼做好吃

主食材：麪粉230克，水120克，酵母2克，糖8克。

配料：小蘇打一點點，油少量，蔥三根，椒鹽適量。

提前準備好材料

將麪粉，酵母，糖，水混合揉成麪糰

蔥切好加入一點點小蘇打拌勻

麪糰擀成30x25的長方形

刷上一層油，撒上椒鹽，蔥花從長的一邊捲起

均勻的切成12段壓扁

多功能鍋平盤刷油，裝入花捲，放入裝有40度熱水的盤子醒發30分鐘

放在鍋上小火加熱

煎至兩面金黃，熟了就可以了，格琳諾爾雪花粉，強筋優質的小麥粉