雙色花捲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.48W
主食材:南瓜 200克,小麥粉400克。
配料:油 5毫升,鹽1克,酵母粉5克。
步驟1:南瓜去皮去瓤洗乾淨蒸熟壓成泥
南瓜泥里加小麥粉
步驟3:加酵母粉再加水和成麪糰醒發
小麥粉加酵母粉加水和成麪糰醒發
醒發好的白色麪糰擀成面片
醒發好的南瓜麪糰也擀成面片
在白色麪糰上撒少許鹽,加少許油塗均勻
將南瓜麪糰放到白色麪糰上
在南瓜面片上撒少許鹽,加少許油塗均勻
步驟10:從一側捲起
步驟11:切成段
步驟12:用筷子壓或是用手抻成花捲坯
花捲坯入冷水蒸鍋蒸,蒸熟即可出鍋享用