飄香蔥蝦餅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.73W
主食材：河蝦100克，麪粉150克，雞蛋50克。
配料：植物油10克，白胡椒粉10克，食鹽3克，細香蔥1小把。
步驟1:
準備好材料
步驟2:
將蔥切小段
步驟3:
麪粉加水，慢慢拌勻成麪糊（切忌一次性加水太多，慢慢加水攪）
步驟4:
將雞蛋敲入麪糊中，再攪拌勻
步驟5:
將小河蝦清洗乾淨倒入麪糊中，拌勻
步驟6:
撒入鹽和胡椒粉，拌勻
步驟7:
繼續倒入蔥段，拌勻
步驟8:
將電餅鐺預熱
步驟9:
預熱後倒入色拉油，用刷子刷勻底盤
步驟10:
功能選擇“蔥油餅”，“中火”，然後倒入一湯匙麪糊下去，等底面煎好，用鏟子推推，可以推得動就翻面過來再煎，直至兩面都煎成金黃色即可
