醜八怪麪包怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.3W
主食材：高筋麪粉250克，牛奶150克，雞蛋1個，白砂糖20克，酵母3克，鹽3克。
配料：雞蛋液1個，藍莓幹適量。
步驟1:
牛奶，雞蛋，糖，鹽，酵母一起放入麪包機
步驟2:
加入麪粉
步驟3:
啓動麪包機自動活面程序
步驟4:
發酵，摁下不會彈起就好了
步驟5:
排氣揉光滑，分成切成兩塊
步驟6:
切成三條編成麻花辮，兩條都辮好
步驟7:
兩個麻花辮接在一起成圓形
步驟8:
放上幾粒藍莓幹
步驟9:
烤箱肉放碗清水進行二次發酵
步驟10:
二次發酵後拿出刷上一層蛋液
步驟11:
160度烤25分鐘
步驟12:
出爐
