豆豉蒸雞翅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.44W
主食材：雞翅中5個，豆豉2勺。
配料：生抽適量，生薑適量，大蒜1瓣，料酒適量，鹽適量，色拉油適量，幹辣椒2個，小蔥1根。
步驟1:
將雞中翅洗淨，正反面用刀各劃3下；（便於入味）
步驟2:
將雞中翅擺放在盤中，加入料酒、鹽、生抽，拌勻醃半個小時左右；
步驟3:
準備配料：將生薑、大蒜、蔥切碎；
步驟4:
熱鍋，倒油，然後加入切好的生薑、大蒜末，幹豆豉，幹辣椒炒香；
步驟5:
將炒好的小料倒入雞中翅上，送入蒸箱中層；
步驟6:
長按開機鍵，進入默認烹飪選擇肉類，然後把時間調整至25分鐘，最後按啓動鍵，開始烹飪，聽到蜂蜜器鳴叫時，就說明蒸好啦！（家裏沒有蒸箱的，可以放在蒸鍋裏蒸，大火上氣候，轉中火蒸２5分左右就好啦！）
步驟7:
取出蒸好的豆豉雞翅，撒入適量小蔥，即可食用！
步驟8:
來，嘗一個，好吃極啦！
