白菜心拌魚皮的做法

主食材：白菜心150克，泡椒魚皮100克。

配料：食用油2勺，花椒粒20粒，白糖1勺，鹽適量，白醋3勺，香蔥2根，大蒜3瓣，香菜3根。

準備材料：白菜心切成細絲，越細越好，香菜香蔥切段，大蒜切蒜末，然後將所有食材放入大一點容器，方便攪拌，再放入泡椒魚皮

鍋中燒熱油，油熱後放入花椒，做成花椒油

將熱油澆在蒜末上

加1勺白糖，適量鹽，3勺白醋攪拌均勻即可