麪食熱量高嗎

麪食屬於高熱量食物，也屬於多糖食品，同時也叫碳水化合物，需要適量攝入，要是攝入過多會導致肥胖，因爲麪食的熱量爲137大卡/100g，每100克麪食含碳水化合物25.01克，脂肪2.06克，蛋白質4.51克，纖維素1.2克。

麪食是含有豐富碳水化合物的主食類食品之一，而且麪條的吸水能力很強，100克的麪條煮熟以後可以增重300克，也就是由於這個原因，麪條提供給人體的飽腹感很強。