快手菜，蠔油生菜的做法

主食材：生菜2個，蠔油適量。

配料：蒜末適量。

生菜掰開洗淨

開水，鍋中放鹽和油

水開放入生菜汆燙一下撈出瀝乾水分

裝盤待用

另起鍋燒油！放入蒜末爆香，加水和蠔油一起攪拌均勻即可！